Вкусные рецепты: Салат с копченой скумбрией и чесночным соусом, Пицца "Салями" с овощным акцентом и сыром в корочке, Фаршированные цыплята-корнишоны в шампанском

Салат с копченой скумбрией и чесночным соусомСалат порвать На салат выложить порезанные пополам помидорки, яйца, кусочки рыбы, нашинкованную луковичку Их хлеба поджарить гренки, добавить в салат Для соуса Мякишь булочки замочить с уксусе с водой Добавить все остальные продукты и пробить в бленедере Если соус получится слишком густым, его можно разбавить водой. Полить салат соусом.

Вам понадобится:
1 небольшой пучок салата
1 филе скумбрии холодного копченая
8-10 помидорок черри
4-5 перепелиных яйца
1 красная луковичка
2-3 ломтика черного хлеба
для соуса
3 вареных желтка
4-5 филе соленых анчоусов
1-2 кусочка белой булочки
2-3 ст.л. уксуса
немного воды
2-3 давленных зубчикачеснока
5-6 ст.л. оливкового масла
соль, перец ч.м.
Пицца "Салями" с овощным акцентом и сыром в корочкеДрожжи смешиваем со столовой ложкой сахара и добавляем 4 столовые ложки горячей воды. Перемешиваем и оставляем стоять минут на 15 - пока дрожжи не запенятся. В большую миску высыпаем 350 гр. муки, добавляем масло, соль, орегано, чеснок, п. 1 (дрожжи) и постепенно добавляя воду замешиваем тесто. Оставляем минут на 30 постоять в теплом месте, чтобы тесто подошло. Вымешиваем тесто ещё раз и начинаем раскатывать. Площадь раскатанного теста должна быть больше, чем противень, на котором будете печь и толщина не должна быть более 6 мм. Выкладываем тесто на противень (на бумагу для выпечки) таким образом, чтобы с каждого края тесто немного выступало. Обсыпаем край теста тертым сыром и защипываем его (можно пальчики водичкой смочить) Наносим тонкий слой томатной пасты Выкладываем салями Равномерно распределяем лук, паприку и томаты Засыпаем все сыром Отправляем в предварительно нагретую до 180 градусов духовку примерно на 20-25 минут. Прятного аппетита!

Вам понадобится:
Тесто:
Дрожжи сухие - 7 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Горячая вода - примерно 250 мл.
Мука - 350 гр.
Соль - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л. (можно взять и подсолнечное, и рапсовое)
Орегано сушеный - 2 ст.л.
Чеснок сушеный в порошке - 1/2 ст.л.
Начинка:
Салями - 200 гр.
Сыр тертый Эмменталер - 200 гр.
Пара средних луковиц красных или обычных, белых
Помидорки средние - 2-3 штучки
Сладкий перец - 1 шт.
Томатная паста, смешанная со всякими травками - 100 гр.
Фаршированные цыплята-корнишоны в шампанскомСначала про орехи. В оригинальном рецепте предлагается взять орехи пекан. Я все на свете перепутала и прикупила бразильский орех. А потом подсмотрела и обнаружила, что пекан близкий родственник грецкого. Так что, думаю разница во вкусе не существенна. Цыплят промыть. Для начинки, хлеб белый нарезать кубиками. Налить в сковороду оливковое масло, положить кубики хлеба, перемешать и помешивая обжарить на среднем огне до золотистой корочки, минуты 3. Орехи мелко порубить, можно в блендере. Чеснок измельчить. Смешать орехи, чеснок, свежевыжатые соки: апельсиновый и лимонный, добавить абрикосовый джем и сухарики. Перемешать. Нафаршировать цыплят начинкой, положить в жаропрочную форму, смазать растопленным сливочным маслом, посолить, поперчить. Поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 5 минут. Затемтемпературу уменьшить до 170 градусов. Вынуть цыплят из духовки, полить примерно 1/4 шампанского и вернуть в духовку. Запекать примерно 40 минут, поливая шампанским каждые 10 минут. Сделаем легкий овощной салат и... Романтический ужин готов.

Вам понадобится:
Цыплята-корнишоны - 2 штуки по г каждый
Шампанское сухое-1/2 стакана
Масло сливочное растопленное-2 ст.л.
Соль
Перец черный, свежесмолотый
Для начинки:
Хлеб белый-2 куска
Орехи грецие - 1 горсть
Чеснок-1 зубчик
Джем абрикосовый - 3 ст.л.
Сок апелисиновый свежевыжатый-2 ст.л.
Сок лимонный свежевыжатый-1 ст.л.
Масло оливковое-2 ст.л.
13:23 02.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Российское дворянство. За какие заслуги можно было стать князем? Часть 1

Российское дворянство. За какие ...

Титул князя был единственным, постоянно применявшимся с древних времен на Руси. До XVIII века этот титул был исключительно родовым, получали его только «по наследству» по мужской линии. В...
Дождь – это хорошо или плохо? О чем можно договориться по пути в детский сад...

Дождь – это хорошо или плохо? О ...

Ну да, вот такая я бестолковая мама! Поговорить с пятилетним сыном «за жизнь» все время как-то недосуг. Работа, дом, а дома — готовка, уборка, окончание той работы, которую не у...
Как делается приворот

Как делается приворот

В простой схеме приворот можно представить таким последовательным набором действий в отношении объекта приворота.1. подавление воли.2. выведение из эмоционального равновесия.3. внедрение неприязни либ...
Любовь и деньги. На чем держится ваша семья? Часть 1

Любовь и деньги. На чем держится...

Неважно, то ли вы только готовитесь идти под венец, или уже не один пуд соли вместе съели — есть распространенные ошибки, которые могут изрядно потрепать ваш семейный бюджет и надолго ...
Тривижн

Тривижн

Рынок рекламы в последние годы развивается бурными темпами: практически везде присутствуют те или иные рекламные носители: начиная от бумажных листовок и, заканчивая, рекламными щитами. Но, количество...
Новинки кино. Что смотреть в выходные 31 июля - 1 августа? «Солт» и др.

Новинки кино. Что смотреть в вых...

Пока в центральной России стоит жара, а в Сибири ночью заморозки, кинотеатры продолжают радовать зрителей новинками проката. На прошлой неделе, как и ожидалось, первую строчку российского бокс-офиса у...
Медицина и здоровьеНаука и образованиеБизнес и финансыОборудование и техникаСтроительство и ремонтКультура, искусство, историяЕда, рецептыITПутешествияСемья, дом, детиИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.