Вкусные рецепты: Цукини с наполнителем в рисовой бумаге, Пирожные "КАППУЧИНО", Голубцы с грибами

Цукини с наполнителем в рисовой бумагеприготовить обычным способом фарш(у меня был остаток фарша от тефтелей) нарезать кружочками цукини(предварительно помыв) в хол.воде размачивать рисовые листочки на размочен.рисовый листок кладём тонкий слой фарша на фарш кусочек цукини,посолить и поперчить на цукини опять слой фарша и завернуть конвертиком обжарить с двух сторон ГОТОВО!!!

Вам понадобится:
рисовая бумага(или блинчики)продаётся в магазине
фарш
цукини-1шт.
раст.масло для обжарки
соль,перец
Пирожные "КАППУЧИНО"Необходимые продукты. Взбить масло до пышной, светлой массы. Добавить растопленный шоколад. Растворить кофе в 1 ст. л. горячей воды, добавить к шоколадно масляной массе, добавить сахар, перемешать, добавить по одному желтки, хорошо взбивая после каждого добавления, постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем. Белки взбить до пиков и аккуратно подмешать к общей массе. Тесто вылить в форму и выпекать при C 25-30 мин до сухой палочки. Готовый бисквит остудить и разрезать по горизонтали на 2 части. КРЕМ-1: Желатин на 10 мин замочить в воде, затем распустить на водяной бане. На самой маленькой скорости миксера взбить маскарпоне с каппучино и сахарной пудрой. Сливки взбить до пиков и смешать с сырно-кофейной массой. Добавить расплавленный желатин,перемешать. КРЕМ-2: Сливки взбить с сахарной пудрой до пиков. На 1 корж нанести крем-1, накрыть вторым коржом, покрыть кремом-2,посыпать "Каппучино" порошком. Поставить в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей нарезать квадратиками.

Вам понадобится:
Для теста:
5 яиц (отделить желтки от белков)
125 г темного шоколада (растопить и охладить)
125 г мягкого сливочного масла
1,5 ст. л. растворимого кофе +1 ст. л. горячей воды
150 г сахара
125 гмуки
1 ч. л. разрыхлителя

Длякрема-1:
250 г сыра Маскарпоне
250 г сливок (33-35%)
10 г желатина (у меня столько желистового желатина)
0,5 ст. кипячёной воды комнатной температуры (для замачивания желатина)
60 г кофе каппучино
3 ст. л. сахарной пудры

Для крема-2:
250 мл сливок (33-35%)
1 ст. л. сахарной пудры
20 г кофе каппучино
Голубцы с грибамиГрибы моем, очищае от кожицы и меленько режем, тушим Кочан капусты разделить на отдельные листья, обдать кипятком и вырезать кочерыжки (все как бабуля учила!) Лук меленько режем и обжариваем на сковородке, когда он станет мягким, добавляем рис, тушеные грибы, перец, соль,вымешиваем данную массу и перекладываем в кастрюльку, и заливаем 1/2стакана воды - варим,пока рис не впитает в себя всю воду На каждый капустный лист кладем приготовленный фарш и сварачиваем в виде колбаски, укладываем рядами в кастрюлю, и придавливаем сверху тарелкой, заливаем грибным отваром и варим на слабом огне до готовности

Вам понадобится:
Это просто вкуснятина, советую попробывать, можете даже не оценивать, но приготовить обязаны!!!
//////////////////////////////////////////////////////////
1кг капустных листьев
500г грибов
2 большие луковицы
2/3стакана риса
соль, перец
150г растительного масла
04:07 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



«Ложный психолог» и его последователи. В чем фишка?

«Ложный психолог» и его последов...

Встречаешь на страницах Интернета этакого «гуру», который мнит себя великим психологом и раздает направо и налево указания, как надо жить. При этом его основная позиция, что человеку с умо...
День Святого Патрика

День Святого Патрика

Ежегодно, семнадцатого марта в многих местах мира отмечают День Святого Патрика. День Святого Патрика - это национальный ирландский праздник, который приобрел широкую популярность во всем мире. Сч...
Столешницы из камня: плюсы этого натурального сырья

Столешницы из камня: плюсы этого...

Столешницы из камня в первую очередь радуют своей оригинальностью и красотой. А какими еще плюсами они обладают? В приведенной статье мы рассмотрим основные преимущества изделий из природного материал...
Алхимики. Существуют ли они сейчас?

Алхимики. Существуют ли они сейч...

В истории человеческих познаний и заблуждений алхимия, безусловно, занимает особое место. Она обещала людям выполнение самых заветных желаний: прекрасное здоровье, вечную молодость, несметные богатств...
Квадроэкстрим «по-турецки» и «по-русски»

Квадроэкстрим «по-турецки» и «по...

В туризме, как и в любом бизнесе, выигрывает тот, кто может предложить больше за меньшую цену. В условиях жесткой конкуренции и кризиса это будет особенно актуально. Сервис и соотношение «цена-качеств...
Как найти домработницу и няню? 10 правил на основе собственного опыта

Как найти домработницу и няню? 1...

О неумении выстраивать отношения с людьми, которых ты нанял для домашней работы, можно слагать легенды, почитав иной форум сайта, где общается много мамочек. В моем случае были сделаны все возможные о...
Медицина и здоровьеНаука и образованиеБизнес и финансыОборудование и техникаСтроительство и ремонтКультура, искусство, историяЕда, рецептыITПутешествияСемья, дом, детиИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти подходящую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.